Crossray 4 Gasgrill 50 MB by Heatstrip

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Produktinformationen "Crossray 4 Gasgrill 50 MB by Heatstrip"

Das Crossray+-Barbecue ist mit unserem patentierten Crossray-System ausgestattet, das Infrarot-Brenner nutzt, die seitlich am Barbecue angebracht und zur Kochfläche angewinkelt sind.

Die Brenner bieten, da es sich um Infrarot-Brenner handelt, eine überlegene Leistung gegenüber traditionellen Brennern mit offener Flamme.

Die Infrarot-Wärme durchdringt Ihre Lebensmittel und kocht sie von innen nach außen. Eine offene Flamme erwärmt lediglich die Luft um das Lebensmittel - und trocknet es letztendlich aus.

Die Crossray+- Infrarotbrenner sind auch effizienter und kochen schneller als herkömmliche Brenner.

So werden Ihre Lebensmittel schneller fertig und Sie benötigen weniger Gas. Da sich die Brenner nicht direkt unter der Kochfläche befinden, laufen Fett und Säfte ab, wodurch Rauch verringert wird. Auch ein Aufflammen wird praktisch beseitigt, dass Ihre Lebensmittel früher verkohlte, während das Innere roh blieb.

 

Technische Daten und Informationen:

  • 1685mm (B) x 505 mm (T) x 1255mm (H) - 1495mm (H) mit offenem Deckel.
  • 4 x Infrarot-Brenner mit Oberflächenverbrennung, Kapazität jeweils 3,1 kW pro Brenner
  • Extrem stabile Konstruktion und einfacher Zugriff auf die Gasflasche
  • 2-teiliger Kochbereich in der oberen Ebene – Ideal für „langsames & langes“ kochen
  • LED-beleuchtete Steuerknöpfe
  • Einfacher Zugriff auf die Auffangwanne

 

Materialien:

  • Vorder- und Rückseite & Deckel, Seitenregale und Wagentüren aus 304 Edelstahl.
  • Die Seiten- und Endflächen bestehen aus Aluminium-Druckguss.
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